Las regiones subtropicales de América del Sur endulzan las comidas y bebidas con hojas de Stevia desde hace cientos de años.
El sabor dulce de se obtiene por la infusión la hoja de Stevia, de manera similar a como se prepara el té. Esto libera la parte más sabrosa de la hoja. Se filtra y se purifica obteniéndose el endulzante Truvía®, sin calorías, con sabor natural y textura cristalizada como el azúcar.
Estos Rebaudiana A son los que le aportan al endulzante sin calorías Truvía® su sabor dulce, puro y limpio. Así de simple.